還記得小時候鐵罐中裝著五彩繽紛的玻璃糖嗎?不同顏色的玻璃糖有著不同的滋味,令人期待又甜蜜! 甜點王子這次要讓餅乾與玻璃糖碰撞出甜蜜的火花,香酥餅乾嵌入甜甜的糖果,彩色玻璃糖亮晶晶,擁有多層次口感,好吃、好看又簡單做的「糖...
許多朋友說跟著網路書本學,卻做不出心中想要的效果,所以Kelly的第一堂餅乾課從最源頭談起,因為有好的糖霜、對的濃度,才能做出漂亮的餅乾,進而再帶入最簡單實用的技巧,完成我們的第一堂糖霜餅乾課。